Капуста поздняя Московская

Сорт позднего срока созревания. Период от всходов до технической спелости составляет 115 — 140 дней.
Листовая розетка раскидистая, крупного размера, диаметром 90 — 110 см.
Кочаны крупные, плотные, сочные, округлой или плоскоокруглой формы, средней массой 4 — 6 кг, часто достигают 10 — 15 кг (максимальный вес — 18 кг).
Этот сорт хорош в свежем виде и отлично подойдет для квашения. В прежние времена он даже считался лучшим сортом для квашения и из него готовили квашеную капусту .Хранятся кочаны в течение полугода (примерно до февраля).